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【沖縄ニュース】
沖縄タイムスプラス
2016年11月20日 09:35
ガイドブック「EAT OKINAWA」好調 沖縄食材や食べ方を案内
沖縄の食材やその食べ方を英語で紹介するガイドブック「オキナワをたべよう EAT OKINAWA」(1200円・税別)が発売から5カ月で3500冊を販売し、好調だ。県内在住の米国人ケイシー・アニスさん(40)と宇栄原千春さん(48)が、県とJAおきなわの協力を得て製作した。野菜やきのこ類、果物などの写真に、食材の特徴とおすすめのレシピを英語で表記。スーパーで選ぶ場面を想定して、日本語とローマ字も併記した。買い物で使える簡単な質問フレーズのほか、牛肉や鶏肉、豚肉の部位の名称を図解付きで紹介、地域の直売所も写真付きで掲載している。沖縄在住20年で、以前米軍基地内で働いていたケイシーさん。「基地では新鮮な野菜が手に入りにくいため、地元のスーパーに出掛けるが、知らない食材ばかりで言葉も通じず、戸惑って買い物を楽しめない人も多い」と話す。3年前に沖縄の食材を紹介したフェイスブックページを立ち上げると、多くの反響が寄せられ、製本化を目指すきっかけになった。ケイシーさんは「沖縄にはユニークで体にいい食材がたくさんある。知ってもらうことで手に取る人が増えればうれしい」と期待。宇栄原さんは「英語を学ぶ県民や外国からの観光客にとっても、いい教材になる」と話した。本は糸満、沖縄、北谷、宜野湾の各JAファーマーズマーケットで販売している。
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竹富島・赤瓦

【沖縄ニュース】
沖縄タイムスプラス
2016年8月4日 10:10
沖縄での修学旅行が減少傾向に 原因・対策は?
修学旅行で沖縄を訪れる学校数、人数がいずれも微減傾向にある。沖縄県の調査によると、2015年は前年比82校(3・2%)減、人数は前年比1万2105人(2・7%)減。16年は前年比で92校、6479人それぞれ減少の見通しだ。沖縄旅行は航空運賃とバス賃という二重の移動費負担があり、それぞれが消費増税の影響を受ける。さらに、大量輸送型の新幹線の方が小型化する航空機より選ばれやすいとの実情もあるという。
県の調査によると過去10年間、修学旅行生は学校数、人数ともほぼ横ばい。うち、東日本大震災による振り替え需要があった11年と、県が東京や大阪で説明会をした翌年の14年は伸びたが、15年は学校数、人数とも減少に転じた。
全国的に少子化が進む中、修学旅行の市場は従来通りの誘客対策では先細りすると予想されている。大手旅行社によると、(1)リーマンショック前の水準には戻っていないものの県内のホテル単価が上がっている(2)沖縄旅行には航空運賃とバス賃の両方が必要である-ことも苦しい要素だという。
日本修学旅行協会によると、公立小中高校のいずれかの修学旅行上限額を定めている自治体は、15都県、11政令指定都市に上る。中学生の間で沖縄旅行の希望が多いという京都市では14年度、上限額を4千円引き上げた。消費増税による移動費増に配慮した結果だが、再増税となった場合、「保護者負担を考えると、もう1度引き上げるのはなかなか難しい」と悩む。
価格面以外に、航空機の予約の取りにくさを挙げる声もある。修学旅行の予約時期は搭乗の約2年前だが、その時点での航空ダイヤは大まかにしか決まっていないという。機材の小型化も一因。修学旅行生が複数の便に分乗する必要性も出ており、大量輸送に適している新幹線が選ばれやすくなっているという。
では、どうすれば沖縄に修学旅行を呼び込めるのか-。
沖縄観光コンベンションビューロー(OCVB)は本年度、本島縦断型ではない“エリア完結型コース”を旅行社や学校側に初めて提案した。教育旅行の質を維持した上で移動費を節約してもらう狙い。各地の観光協会と話し合いながら「平和学習のイメージが強い南部でもマリンスポーツはできる」「マリンスポーツのイメージが強い中北部でも平和学習はできる」と発信している。


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久米島

【沖縄


【沖縄ニュース】
沖縄タイムスプラス
2016年3月15日 11:30
海救う小さな手…7歳の子が始めたごみ拾い、那覇市で活動広がる
【那覇】「魚がごみを間違えて食べて死んじゃうかもしれない」-。大型クルーズ船が停泊する那覇市の若狭バース近くの海岸線に打ち上げられた無数のごみ。人間によって壊されていく環境に心を痛めた若狭小学校1年生の久手堅光姫(ひかり)さんが、昨年末に清掃クラブ「地球ハートクラブ」を結成した。7歳の女の子が始めた小さな活動が、いま地域に広がりはじめている。(社会部・我喜屋あかね)



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